المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين


إعلان هام من مشائخ وأعيان ونسابي وباحثي الأشراف السليمانيين


العودة   المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين > أقسام الأسرة > منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-20-2014, 12:40 AM   #1
كبار الأعضاء
 

افتراضي شرائح اللحم بالفلفل والذرة على الطريقة الصينيه 2014 , عمل شرائح اللحمة 2014

بسم الله الرحمن الرحيم






نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





المكوّنات :



•لحم بقر فيليه مقطّع إلى شرائح رفيعة - 300 غرام

•صلصة صويا - ربع كوب

•صلصة محار - ملعقة كبيرة

•زنجبيل طازج مبشور - ملعقة كبيرة

•عرانيس ذرة صغيرة معلّبة مقطعة إلى نصفين بالطول - كوب

•براعم صويا معلّبة - نصف كوب

•فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1

•بصل مقطّع إلى شرائح - 1

•ثوم مهروس - فصّان

•مرق لحم - كوب

•نشاء ذرة - ملعقة كبيرة

•زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

•زيت سمسم - نصف ملعقة صغيرة

•فلفل حلو - حسب الرغبة

•ملح - حسب الرغبة


طريقة العمل :


1- تنقع شرائح اللحم مع الزنجبيل، الملح، الفلفل، صلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء عميق لمدّة 15 دقيقة.

2- يسخّن زيت السمسم والزيت النباتي في مقلاة. يقلى البصل والثوم ثم تضاف شرائح الفليفلة. عندما تذبل، تضاف شرائح الفيليه وتقلّب حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.

3- تضاف عرانيس الذرة، مرق اللحم ونشاء الذرة المذوّب في نصف كوب ماء بارد.

4- عندما تكثف الصلصة، تضاف براعم الصويا وتطهى لخمسة دقائق إضافية.يقدم هذا الطبق ساخناً مع النودلز الصيني أو الأرز الصيني بالبيض والخضار.

صحتين وعافيه


ادمـنتهـا فــ رحـلـــت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:03 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34