المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين


إعلان هام من مشائخ وأعيان ونسابي وباحثي الأشراف السليمانيين


العودة   المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين > أقسام الأسرة > منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-20-2014, 12:31 AM   #1
كبار الأعضاء
 

افتراضي دجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون 2014 , عمل الدجاج بالليمون والمستردة 2014

بسم الله الرحمن الرحيم





نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقـادير:

ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
3 فصوص من الثوم المسحوق
عصير ليمونة واحدة
ملعقتان صغيرتان من المستردة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق
¼ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف
نصف كيلو صدور دجاج

خلطة التغليفة:
بيضتان مخفوقتان
مغلفان خلطة البروست
زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:
امزجي الحبق المجفف والثوم وعصير الليمون والمستردة والفلفل الأسود المسحوق والزعتر البري في وعاء.
تتبيل الدجاج في المزيج ويترك في البراد نصف ساعة.
تغمس كل قطعة دجاج في البيض ثم في خلطة البروست.
يوضع بعدها الدجاج في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يحمى الزيت على حرارة 175 درجة مئوية.
يتم قلي صدور الدجاج من الجهتين حتى تنضج ويتحول لونها إلى الذهبي.


ادمـنتهـا فــ رحـلـــت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:13 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34