المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين


إعلان هام من مشائخ وأعيان ونسابي وباحثي الأشراف السليمانيين


العودة   المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين > أقسام الأسرة > منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-21-2013, 04:23 PM   #1
كبار الأعضاء
 

افتراضي عمل سلطه للرجيم الدايت - سلطه البقول دايت

بسم الله الرحمن الرحيم


عمل سلطه للرجيم الدايت - سلطه البقول دايت


..




المكونات

1/2 كوب فاصوليا حمراء جافة 1/2

كوب فاصوليا بيضاء جافة 1/2

كوب لوبيا سوداء أو (لوبيا بعين سوداء) 1/4

كوب حمص 1/4

كوب فاصوليا بني 1

ذرة مسلوقة 3 ملعقة كبيرة

بصل اخضر مفروم 1

فلفل مقطع مكعبات صغيرة 1/3

كوب زيت زيتون 1/4

كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 2

ملعقة كبيرة خل 3

فص ثوم مفرى 1/2

ملعقة صغيرة كمون مطحون ملح وفلفل

1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير

- تنقع البقول في ماء ساخن لمدة نصف ساعة للتخلص من الغازات.
– يتم التخلص من ماء النقع ويوضع كل نوع من البقول في خمسة أضعاف كميته من الماء على نار متوسطة.
– تترك البقول حتى تنضج. وتتفاوت المدة من نوع إلى أخر بين نصف الساعة إلى الساعة.
– عندما تنضج البقول تُرفع من الماء وتغسل بقليل من الماء الساخن.
– إذا كانت الذرة المستخدمة طازجة فتطهى في ماء مضاف إليه قليل من الحليب والزبد ثم يرفع ويوضع جانباً.
– تخلط جميع البقول المطهية والباردة ويضاف إليها الذرة والبصل والفلفل والزيت والطماطم والخل والثوم وتتبل بالملح والفلفل والكمون.
– تضاف الكزبرة المفرية إلى السلطة وتخلط جيدا. للحصول على مذاق افضل يجب تحضير هذه السلطة قبل تناولها بفترة حتى يتجانس الخليط ويمكن أن تقدم كطبق جانبي أو رئيسي.


معآاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:55 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34