المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين


إعلان هام من مشائخ وأعيان ونسابي وباحثي الأشراف السليمانيين


العودة   المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين > أقسام الأسرة > منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-10-2013, 10:13 PM   #1
كبار الأعضاء
 

افتراضي طريقه عمل الايدام , الايدام

بسم الله الرحمن الرحيم




طريقه عمل الايدام , الايدام

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طريقه عمل الايدام





لمقادير


بقدونس للتزيين,25. كوب

بطاطا مقطعة مربعات,3 حبة

زيت نباتي للقلي, كوب

جزر مقطع مربعات,4 حبة

بصل شرائح, حبة

بهارات مشكلة , حسب الرغبة

مرقة دجاج , كوب

باذنجان مقطع مربعات,2 حبة

بندورة مقشرة ومقطعة مربعات,2 حبة

لحم غنم مقطع مربعات,25. كيلو

كوسا مقطعة مربعات,2 حبة


طريقة التحضير


- نسلق اللحم حتى يصبح طرياً

- نقلي الخضروات (البطاطا والكوسا والباذنجان), عدا الجزر


- نضع البصل والبندورة والبهارات ومرقة الدجاج في صينية بايركس (صينية تتحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة)


- نضيف اللحم المسلوق والخضروات المقلية والجزر, ثم نخلطهم مع بعضهم جيداً


- نضع الخليط في الفرن لمدة عشر دقائقٍ


- نضع الإيدام في طبق التقديم, ثم نقدمه ساخناً مع الخبز (يمكنك إضافة صلصة البشاميل أو التزيين بالبقدونس)


معآاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34