المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين


إعلان هام من مشائخ وأعيان ونسابي وباحثي الأشراف السليمانيين


العودة   المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين > أقسام الأسرة > منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-08-2013, 06:06 PM   #1
كبار الأعضاء
 

افتراضي الوست بيف , طريقه عمل الوست بيف

بسم الله الرحمن الرحيم


الوست بيف , طريقه عمل الوست بيف

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طريقه عمل الوست بيف





المقادير


عرق روست بيف , كيلو/ كيلو ونصف

بطاطس مسلوقة ,0.5 كيلو

جزر وكرفس وكراث وبصل , مقادير متنوعة حسب الرغبة

ملح وفلفل , حسب الرغبة

ثوم ,3 فصوص

زبدة ,100 جرام

حليب , كوب صغير

روز ماري وورق لورا , ورقتين من أوراق الروزماري


طريقة التحضير


- قومي بتقطيع الجزر والكرفس والكراث والبصل والثوم على شكل حلقات دائرية وضعيهم فى الفرن مع عرق الروست بيف.


- اضيفي الملح والفلفل وورق اللورا والروز ماري ثم غطي الروست بيف فويل واتركيه لمدة 45 دقيقة كي ينضج.


- ازيلى بعد ذلك ورق الفويل من أعلى البيف كي يأخذ اللون البرونزي.


- قومي بخلط البطاطس المسلوقة مع كوب الحليب جيداً، ثم اضيفي الملح والفلفل والزبد حتى يتم مزجهم جيداً.


- قطعي الروست بيف إلى شرائح وضعيها في طبق التقديم وإلى جانبه البطاطس والخضار السوتية.


- يقدم الطبق ساخناً مع بعض الخضار المطبوخة على ا


معآاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:45 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34