المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين


إعلان هام من مشائخ وأعيان ونسابي وباحثي الأشراف السليمانيين


العودة   المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين > أقسام الأسرة > منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-08-2013, 06:04 PM   #1
كبار الأعضاء
 

افتراضي طريقة حلوى البرتقال , صينية حلويات

بسم الله الرحمن الرحيم




طريقة حلوى البرتقال , صينية حلويات


***** حلى البرتقال *****

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طبعا مكون من ثلاث طبقات

الطبقه الأولى

2 بسكويت شاي مطحون

وزيت وماء



الطبقه الثانيه

كاس حليب بودرة

كاس لبن

كاس سكر




الطبقه الثالثه


2 كاس حليب بالفراوله

2 ظرف كريم كرامل

فنجان قهوه سكر


الزينه

قليل من الكاكاو البودرة

وجلي بالفراوله

واوراق تقدريم

اوراق نعناع


الطريقه


1 ـ نعجن البسكويت بالماء والزيت لحد ماتسير عجينه متماسكه وتفرد في الصينيه

2 ـ تخلط مقادرير الطبقه الثانيه بالخلاط وتفرد على البسكويت وتدخل الفرن حتى تنشف تماما ولا يشترط تحميرها

3 ـ نضع مقادير الطبقه الثالثه في قدر ونشغل الغاز نتركها تغلي 3 دقائق ثم نضعها على طبقة اللبن وندخلها الثلاجه حتى تبرد تماما نخرجها من الثلاجه وهذا شكلها بعدما انتهت

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

4 ـ والان ناتي لتزينها

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

5 ـ نضع اوراق التقديم بهذه الطريقه على الحلى ونضعها بالشكل المناسب في التقديم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

6 ـ نخلط مقدار مناسب من الكاكاو والجلي في اناء

7 ـ ثم يرش على الحلى

8 ـ ونقوم بازالت الاوراق ونزين كل دائره بالنعناع وهذا شكلها

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهنا شكلها من الجنب

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهنا للتعذييييييييييييييييييييييييب

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذي قطعه لاول رد

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


----------------------------------------------------------------------------

كـــيـــك المربى



الــــــــــــــــــــمـــــــــــــــــقـــــــــ ـــاديـــــــــــــــــــر

علبة كيك بالشوكولاتة جاهز ( بيتي كوروكر )
علبتين قشطة باردة
3 أظرف دريم ويب
كأس حليب سائل بارد
مربى فروالة
حبات فرواله لتزيين

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




الــــــــــــطـــــــــــــريــــــــــقـــــــــ ـــــــــــــة

أولا نضرب مقادير الكيك اللي في الخلف مع بعض جيدا حتى يزيد حجمه
ثم نضيف محتويات علبة الكيك ونخلطهم جيدا
نحضر صينية وندهنها بالزيت ثم ننثر عليها دقيق لكي لا يلتصق الكيك
نصب خليط الكيك في الصينية وندخلها الفرن حتى تستوى من تحت ومن اعلى
نخرج الصينية من الفرن بعد نضجها تماما ونتركها لتبرد لمدة نصف ساعة
نضع الكيك في صحن عميق ونفتتة
نفسم فتات الكيك إلى قسمين نضع قسم في الصينية التى تفتح من اسفل ونضغط عليه جيدا ليتماسك معا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بعد ذلك نخلط كلا من الدريم ويب والحليب والقشطة بالمضرب الكهربائي وبعد أن يتجانس الخليط نقسمه إلى قسمين

القسم الاول نتركه جانبا وناخذ القسم الثاني ونضيف إلية ملعقة من المربى

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضيف القسم الذي أضفنا له المربى إلى الكيك الذي صفيناه في الصينية ونفردها على السطح تماما

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم نضيف القسم الثاني من الكيك المفتت على طبقة الكريمة بالمربى ونضغط عليه جيدا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نضع الكريمة البيضاء ونفرشة على وجه الكيك ثم نزين الوجه بحبوب الشوكولاتة وبعض حبات الفراولة المعلبة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ندخل الصينية في الثلاجة لكي تتماسك جيدا مدة لاتقل عن ساعتين وعند التقديم نخرجها من الصينية ونضعها على طبق التقديم

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


معآاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:19 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34