المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين


إعلان هام من مشائخ وأعيان ونسابي وباحثي الأشراف السليمانيين


العودة   المنتدى الرسمي للأشراف السليمانيين > أقسام الأسرة > منتدى مطبخ حواء


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-03-2013, 03:01 PM   #1
كبار الأعضاء
 

افتراضي يخته البازلاء , طريقه عمل يخته البازلاء

بسم الله الرحمن الرحيم


يخته البازلاء , طريقه عمل يخته البازلاء

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


طريقه عمل يخته البازلاء




المقادير:

كيلو غرام من البازيلا الخضراء أو المثلجة

نصف كيلو غرام من موزات لحم العجل المقطع .


ملعقة شاي من الملح

نصف كيلو غرام من الجزر، المقشر والمقطع إلى دوائر

لتر من الماء

قليل من البهار المطحون

قليل من القرفة المطحونة

ملعقتا طعام من صلصة الطماطم المكثفة

زيت .

نصف كوب من الكزبرة .

3فصوص من الثوم .

قليل من الملح .


الخطواتك

اقلي اللحم بالزيت الصحي على نار معتدلة في قدر. حركيه باستمرار ثم أضيفي التوابل .

أضيفي مع التحريك الكزبرة والثوم . أضيفي الجزر المقطع ثم البازيلا وقلبيها باستمرار حوالى 10 دقائق .

صبي صلصة الطماطم فوقها وقلبيها ثم صبي الماء حتى تغمر الخليط .

غطي القدر واتركيها حوالي الساعتين (أو 40دقيقة في قدر الضغط ).

قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل .



التعديل الأخير تم بواسطة معآاني ; 09-03-2013 الساعة 03:03 PM
معآاني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:46 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019
Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir


Content Relevant URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34